Ils seront là cette année

 

Retrouvez ci-dessous la liste des exposants de l’édition 2018 du salon Vinibio :

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BAR A BULLES

Révélatrice de Talents Conseil en stratégie commerciale Spécialisée Champagne Biologique

H 9

Œnocar organise l'acheminement du vin par covoiturage. Les trajets sont assurés par les vignerons et les particuliers qui circulent sur les routes des vins. Œnocar favorise les rencontres entre amateurs de vin et producteurs en toute convivialité, au gré des commandes, réglées à l'avance.

H50

Réservez vos activités œnotouristiques avec Winalist.

G37

Chaque jour, nous portons fièrement nos valeurs et nos engagements pour vous proposer le meilleur service, la meilleure expérience et vous permettre d'acheter vos vins en toute quiétude. Start-up made in France, nous nous engageons également auprès des producteurs qui font la richesse de notre pays.

E43

Domaine en biodynamie créé en 2011, par Florence et Olivier Leriche après 13 années au Domaine de l'Arlot en Bourgogne. 21,5 ha de vignes en terrasses, sur St Marcel d'Ardèche et une cave près de Privas, dans un moulinage.

G75

Petite structure de 8 ha de vignes, située en Vallée du Rhône Nord dans le département de l'Ardèche. Production en AB depuis 2007, utilisation de préparations biodynamiques.

G71

Ce petit domaine de 8 ha est conduit en agriculture biologique depuis sa création en 1998. Au sein des Pyrénées Ariégeoises. On y cultive 3 cépages (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) dans le pur respect du terroir.

E1

Vignerons depuis 5 générations, mon frère et moi nous sommes lancés dans la culture biologique dès notre retour sur l'exploitation familiale. Situés dans la côtes des Bar, nous serons heureux de vous faire découvrir nos champagnes issus d'un terroir d'exception souvent méconnu...

E66

Petit domaine authentique de vignerons en champagne. 4 hectares conduits en Bio dans la totalité par un couple de passionnés : Salima et Alain.

E 9

Lionel Boutié, à la tête du domaine Ricardelle de Lautrec, exploitation familiale de 4,5 ha, pérennise le travail de 4 générations. En agriculture biologique depuis 1999, notre démarche se veut sincère, qualitative, globale et résolument environnementale.

E87

Un petit domaine en biodynamie de 23 ha avec 7 ha de vignes perdus dans la garrigue à romarin, également centre de formation en biodynamie

E15

Sous le regard des Pyrénées, à proximité de Carcassonne, sous un climat aux multiples influences, les cépages à la fois atlantiques et méditerranéens permettent au domaine d'élaborer des vins uniques en plein cœur de la Malepère.

E60

Néo-vignerons installés sur la Falaise de Leucate entre mer et montagne, nous sommes d'abord passés par la cave coopérative pour la maîtrise du vignoble et son approche humaine. Les vignes étant converties en Bio nous avons pu dès 2009 vinifier nos vins dans l'ancienne Menuiserie du Village. Le domaine de 15 ha est depuis le millésime 2014 également certifié en Biodynamie certifié par "Biodyvin".

H18

Notre domaine est familial (2 frères), le vignoble s'étend sur le territoire de la Palme en terroir maritime dans une zone sèche et ventée et bénéficiant d'embruns iodés.

G92

Décembre 2015 : c’est avec un brin de folie que Barbara et Pierre créent le Domaine SIBILLE à Laure-Minervois dans l’Aude, en Région Occitanie. Sur la base d’un petit domaine en agriculture biologique au pied des montagnes noires, nous reprenons et travaillons un peu plus de 15 ha de vignes. Le sol est essentiellement un terroir de grès. Nous privilégions les vendanges manuelles sur les rouges et les rosés, le travail par gravité, la réduction des sulfites et en blanc l’élevage sur lies totales pour donner naturellement du gras et de la profondeur à nos vins.

F18

Niché au cœur des alpilles, d'un seul tenant, vignes et oliviers cultivés en biodynamie profitent d'un terroir et d'un climat exceptionnels.

VINS ET CHOCOLATS D'AFRIQUE DU SUD

F88

Artisan - vigneron / production de Pineau des Charentes et de Cognac

F12

Ferme viticole de 20 ha de vignes en bio depuis 1999, mention Nature et Progrès, culture de plusieurs cépages, travail familil.

H70

Commerçant, je mets en avant la sérénité et le plaisir de l'achat de vins les plus naturels possibles. je favorise une consommation moins intensive en privilégiant l'excellence du travail des vignerons. Respect de l'harmonie environnement & être humain.

E25

Domaine familial en culture Agro-écologie Bio depuis 1989 - mention Nature et Progrès sur les coteaux sud de Bergerac. Respect du vivant et de la biodiversité (faunes et flores spontanés) - Vinification sans artifices œnologiques

G15

Vignoble familial de 40 ha en agriculture biologique, situé sur les coteaux sud de la Dordogne, dans le Périgord. Guy Cuisset et ses fils Julien et Gabriel, n'ont de cesse d'innover et de créer pour produire des vins toujours meilleurs, dans le plus grand respect de l'environnement, ils conjuguent le passé et le futur ensemble, pour faire perdurer la viticulture sur leur terroir pluricentenaire. Ils ont planté en 2014 des cépages naturellement résistants aux maladies afin de s'affranchir des traitements contre les maladies de la vigne. leurs cuvées sans sulfite ajouté "Rien de Rien" ont pour but d'exprimer et de démontrer la qualité formidable potentiel de leur Terroir, ils élaborent aussi une gamme variée de mono-cépages et d'assemblages.

F67

Producteur de vins effervescents AOC : Clairette de Die / Crémant de Die

G22

Côté Cairn est l'union de deux fermes en biodynamie dans la haute vallée de la Drôme au pied du Vercors .Nous travaillons des vignes pentues dans un environnement sauvage de montagne, en bio depuis 1987, avec une attention forte à la préservation de nos sols par la culture d'engrais verts.

F91

Un domaine familial de 10 hectares tenu en Bio depuis 2002, situé dans le village médiéval d'Aubais en Languedoc. Notre objectif est de créer des vins séduisants et plein de caractère, sur notre terroir de petits coteaux entourés de bois et garrigues.

E48

Accroché aux contreforts des Cévennes dans les garrigues, le domaine familial bénéficie d'un terroir marqué par l'empreinte du soleil d'où il tire un ensoleillement exceptionnel tout en subissant parfois en automne les vidourlades des remontées maritimes qui butent sur les Cévennes.

E 9

Cevennes - Piemont Cevénol : reprendre le texte de l'an passé.

E67

Le domaine de Ribonnet est situé à 30 km au sud de Toulouse. Le domaine cultive est une grande variété de cépages. Il fut l'un des premiers domaine à se convertir en agriculture biologique dans le Sud-Ouest.

H62

Domaine de 18 ha de vignes cultivées à petits rendements et en AB depuis 2005 officieusement et 2010 officiellement. Le vignoble se situe en plein cœur de la Gascogne gersoise, sur des coteaux argilocalcaires.

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