Conférences et dégustations au salon ViniBio

ViniBio propose durant les 3 jours du salon, des conférences et dégustations au grand public animées par des experts en vins, sommeliers et journalistes.
L’occasion de rencontrer et de comprendre des professionnels passionnés, issus des quatre coins de France et d’Europe, soucieux des hommes et de leurs terroirs. L’occasion aussi de réfléchir au monde de demain et ses enjeux climatiques.

VENDREDI 14 JUIN 

12h Dégustation commentée des vins du salon
Benoît Joussot – oenologue 

14h Un cépage – des terroirs – découverte des spécificités aromatiques d’un cépage suivant la région où il est implanté 

15h Découvrez l’oenotourisme Bio dans le Bordelais et créez votre parcours idéal
La Route des Vins Bio 

16h Initiation à la dégustation : la vue, le nez, la bouche
Benoît Joussot – oenologue 

SAMEDI 15 JUIN 

12h Initiation à la dégustation
Lilas Carité 

14h Dégustation à l’aveugle : testez vos aptitudes de dégustateur ! 

16h Un cépage, des terroirs – découverte des spécificités aromatiques d’un cépage suivant la région où il est implanté
Benoît Joussot – oenologue. 

17h Dégustation thématique : les vins Bordeaux & l’Atlantique – Un air de vacances
La route des Vins Bio 

18h Initiation à la dégustation : la vue, le nez, la bouche

DIMANCHE 16 JUIN 

11h Faire du vin bio dans le Bordelais : joies et difficultés du parcours d’un vigneron bio en Gironde
Benoît Joussot – oenologue 

12h Testez vos goûts et trouvez le vin qui vous correspond : n’hésitez plus lors de vos achats !
Winespace 

13h Dégustation thématique : les vins Bordeaux & l’Atlantique – Un air de vacances
La Route des Vins Bio 

14h S’initier au Yoga et déguster du vin en même temps ? C’est possible !
Yoga and Wine (Atelier au nombre de places limitées – Inscription en avance obligatoire) 

17h Le vin en trois couleurs – Blanc, rouge, rosé : dégustation commentée 

 

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