Ils seront là cette année


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H45

Le Domaine Caujolle-Gazet produit en BIO, sur 11 hectares, au-dessus de Lodève, à Lauroux, près du Pas de l'Escalette, 3 vins rouges, 1 blanc, et 1 rosé, sur le terroir des Terrasses du Larzac, entre 300 et 400 m d'altitude, sur un sol argilo-calcaire, dans un secteur arrosé et venteux. Les vins sont élevés dans une cave en paille auto-climatisée.

F17

Créé en 2013 par Philippe Chatillon, ce petit domaine en bio et biodynamie s'inscrit dans une lignée de vin naturel, sans intrant, plein d'énergie des vieilles vignes, un terroir et un chef d'orchestre sans baguette juste à la voix.

G89

Vignoble de 13 ha récemment certifié en bio (achèvement 2018). Notre équipe est très fière de travailler ce magnifique terroir Duracois fait d'argile et de calcaire, où le climat chaud et généreux donne le meilleur du raisin.

H62

Domaine de 18 ha de vignes cultivées à petits rendements et en AB depuis 2005 officieusement et 2010 officiellement. Le vignoble se situe en plein cœur de la Gascogne gersoise, sur des coteaux argilocalcaires.

H13

Le Domaine de l'Envol est un domaine familial, l'ensemble du vignoble est conduit en Agriculture Biodynamique. Mettre le vivant au service du goût, telle est notre ambition.

G70

Petit domaine de 8 hectares où une famille s'applique à cultiver l'authentique, les vendanges sont manuelles et en caissettes.

H 1

Un vignoble situé sur une île dans l'Estuaire de la Gironde à Margaux, où sont cultivés 5 cépages dans un microclimat (pas de sel l'hiver, plus doux l'été) et un terroir unique favorable à la maturation des raisins.

F 3

Près de Nantes, les vignes de la Fessardière sont cultivées en agriculture biologique depuis 1997. La nouvelle équipe de jeunes vignerons installés depuis 2014 poursuit la tradition viticole du domaine tout en apportant une touche de modernité aux pratiques et aux style des vins d'appellation Muscadet.

H18

Notre domaine est familial (2 frères), le vignoble s'étend sur le territoire de la Palme en terroir maritime dans une zone sèche et ventée et bénéficiant d'embruns iodés.

H61

Châteauneuf du pape

H64

Exploitation familiale de 13 ha sur Terroir de schistes en Bio depuis 2010.

E61

En culture biologique dès 1974, le Domaine de la Triballe est à cheval sur deux terroirs de l'appellation Languedoc : Grès de Montpellier au sud , Pic Saint Loup au Nord.

F18

Niché au cœur des alpilles, d'un seul tenant, vignes et oliviers cultivés en biodynamie profitent d'un terroir et d'un climat exceptionnels.

E44

Domaine familial en agriculture biologique situé à Eauze dans le Gers. Producteur d'Armagnac, de Flocs de Gascogne et de vins de Gascogne.

H68

Une dizaine de cuvées originales produites à partir de 13 cépages différents en IGP Coteaux de Murviel depuis 40 ans. Des blancs, rosés et rouges mais aussi des liquoreux tardifs atypiques.

E67

Le domaine de Ribonnet est situé à 30 km au sud de Toulouse. Le domaine cultive est une grande variété de cépages. Il fut l'un des premiers domaine à se convertir en agriculture biologique dans le Sud-Ouest.

H2

Sur un terroir schisteux et escarpé, le Domaine de Rochambeau domine l'Aubance. Bio par conviction depuis 1998.

G12

Domaine de 16 ha planté de cépages languedociens rhodaniens et bordelais certifié AB depuis 2013. Vendanges manuelles intégrales. Appellation IGP Pays d'Oc. Nous sommes situés entre Montpellier et le massif des Cévennes.

E54

Faire des vins de plaisir, qui expriment ce que le terroir et la vigne ont de meilleur à donner : tel a toujours été le crédo du domaine Valmengaux ; c'est une histoire de vins mais aussi d'hommes et de femmes : celle des créateurs du domaine, en 2000, celle de ceux qui l'ont repris en 2017 et des amis qui les supportent, associés au sein d'un groupement foncier viticole.

E43

Domaine en biodynamie créé en 2011, par Florence et Olivier Leriche après 13 années au Domaine de l'Arlot en Bourgogne. 21,5 ha de vignes en terrasses, sur St Marcel d'Ardèche et une cave près de Privas, dans un moulinage.

G71

Ce petit domaine de 8 ha est conduit en agriculture biologique depuis sa création en 1998. Au sein des Pyrénées Ariégeoises. On y cultive 3 cépages (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) dans le pur respect du terroir.

H59

LANGUEDOC AOC SAINT-CHINIAN Domaine familial en Saint Chinian : Magali et Guilhem Quartironi sœur et frère, en sommes la 3ème génération de vignerons. Notre terroir de schistes d'altitude bénéficie d'une situation exceptionnelle en pleine nature ; aussi de nos ceps de vigne en coteaux à votre verre, entre "tradition" et "modernité", nous accordons tous nos soins (dont la vendange manuelle) à l'élaboration de tous nos vins.

E21

Domaine familial créé en 1871 à Bergholtz par Jean Dirler. 18 hectares de vignes cultivées en biodynamie depuis 1998.

F50

Vignoble de 8 ha, Gîte d'été, Ateliers cuisine provençale

H33

Situé dans le nord du libournais (bordelais), le Domaine Emile Grelier s'étend sur 8 ha de terres argileuses et argilo-limoneuses. Pour rétablir les équilibres environnementaux autour de la monoculture de la vigne,des actions concrètes, efficaces et pertinentes sont menées avec l'aide de plusieurs associations pour la nature et l'environnement. Arbres, accueil des oiseaux et des chauves-souris, aménagement pour les insectes, points d'eau, fauchages tardifs, non-labours du sol... une démarche innovante où la biodiversité a toute sa place. Remarque : vignoble Refuge LPO et Refuge pour les Chauves-Souris

G21

La Famille Filliatreau exploite un domaine de 45 ha dont 32 ha de Saumur Champigny en conversion bio et biodynamique et 13 ha de Chateau Fouquet en Saumur sont travaillés en AB depuis 1998 et en biodynamie depuis 2016, certifiés en Demeter en 2017

H25

Depuis 2012, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier ont repris le domaine des Hauts Baigneux, vignoble d'Azay le Rideau. Nicolas et Philippe ont pu déceler le potentiel historique de l'AOC. Cette vision devant être accompagnée par beaucoup de travail, en premier lieu, les sols, puis de plantations nouvelles dans l'optique de bénéficier d'un potentiel végétal optimum. Ces différentes parcelles sur trois villages permettent de produire les deux couleurs de l'appellation, blanc et rosé, et Touraine en rouge, s'ajoutant à cela des pétillants naturels blancs et rosés. Le vignoble de 15 hectares s'articule autour de 3 villages et terroirs. Les deux principaux cépages sont le Chenin Blanc et le Cabernet Franc.

G25

Tombés amoureux du vin naturel, et passionés de vieilles pierres, Isabelle Jolly et Jean-Luc Chossart ont repris et rénové un domaine viticole du 18è siècle. Le domaine Jolly Ferriol situé au coeur du magnifique terroir de la vallée de l'Agly "Aigle" en catalan, nous a permis de réaliser notre projet : Créer dans le Roussillon des vins artisanaux 100% naturels inspirés des méthodes ancestrales. Cette démarche associe la tradition avec la modernité et impose un profond respect de la nature, du produit et des clients.

H74

7 ha de vignes sur le beau terroir de Maury et alentours, en Bio depuis le début de l'entrepris, en 2000. 1à cépages en rouge, 5 en blanc : vive la diversité ! Peu de travail du sol : tout pour conserver la vie du sol.

H4

Le domaine Bio l'Or de Line c'est 9 hectares de l'appellation Châteauneuf-du-Pape répartis en 15 parcelles, 11 cépages - dont 5 de blancs. L'âge des vignes va de 10 ans pour un jeune blanc de Bourboulenc à 80 années pour un vénérable grenache noir. Il est en bio depuis sa conversion en 2009, ce qui en fait l'un des plus vieux vignobles bio certifié de France.

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