« VeG c’est le magazine Végétarien et Gourmand, avec 60 000 ex tirés et mis en place dans toute la France et les pays francophones. Nous visons un lectorat jeune, mais nous avons aussi beaucoup de quadra. Ce sont des gens connectés (nous avons plus de 9000 folowers en 6 mois), très réactifs, plutôt urbains. Nous souhaitons faire un magazine accessible, avec des recettes faciles, qui ne prennent pas trop de temps et ne demandent pas des ingrédients compliqués à trouver en région… Nous avons aussi beaucoup de lecteurs Belges:))‘VeG’ se révèle pratique, en début de magazine 3 pages d’adresses et de nouveaux produits mais aussi avec près d’une soixantaine de recettes, des plus simples aux plus élaborées, des tours de main et des astuces.
Producteurs, artisans, cueilleurs ont la parole et nous confient leurs bonnes recettes. Un focus sur un produits d’ici ou d’ailleurs nous permet de découvrir ou redécouvrir ses origines, tandis que l’on vous révèle les secrets de fabrication des boissons. Les chefs sont à l’honneur avec un “portrait de chef” en cuisine qui, pour VeG nous donne 2 recettes de saisons.
Et puis nous donnons aussi la parole aux blogueurs et blogueuses. Nous leur consacrons 1 page avec une sélection de 3 blogues bien dans le vent et nous demandons à un u une blogueuse de nous préparer un menu… Pour ce n° d’hiver, c’est Camille Fouchier qui a élaboré un menu festif, gourmand, beau et…100% VeG
Envie d’un voyage? VeG vous emmène le temps d’un Week end pour découvrir une région, une ville, se régaler grâce à nos bonnes adresses mais aussi remplir sa valise de produits locaux…
 

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