Breton d’origine, c’est en 1990 que Marc Pasquet s’installe sur les coteaux argilo-calcaires des AOC Blaye et Côtes de Bourg . Le vignoble est en agriculture bio depuis 2006. Le malbec est très présent dans les assemblages et la cuvée « Bardon »100% malbec est à découvrir ! Domaine situé rive gauche de la Dordogne pour une superficie de 14,5 ha, conduit en agriculture biologique depuis 2006 (Ecocert) et travaille en biodynamie depuis 2019 (pour certification demeter). Le Château Coulonge, est situé à 50 Km au Sud-est de Bordeaux, sur la commune de Mourens, entre le fleuve Garonne et la rivière Dordogne. Ce domaine familial se transmet de génération en génération depuis 1804. En conversion AB depuis 2015, nous cultivons ce vignoble avec respect et passion. Le vignoble du Château Coutet s’établit sur le premier « coup de rein » du relief saint-émilionnais, à 500 m du village. Depuis toujours, ses vignes sont cultivées avec le plus grand respect du terroir et de la nature, ce qui à valu au domaine d’obtenir la CERTIFICATION BIOLOGIQUE EN 2012. Une ballade dans les vignes de Coutet permet de comprendre pourquoi le paysage saint-émilionnais est classé comme PATRIMOINE MONDIAL par l’UNESCO. Exploitation familiale depuis plus de quatre siècles. Toujours travaillée en bio. Le château de Bosc n'est pas un domaine comme les autres qui se situe à Domazan dans le Gard sur le terroir de Signargues. En effet depuis plus de 10 ans Guillaume Reynaud a mis au point un procédé naturel afin de réaliser des vins sans sulfites de garde (preuve à l'appui) de façon naturelle. le domaine a aussi une certification vegan. Le château vous accueille pour une visite du domaine mais également vous pouvez découvrir sur place un musée de deux roues unique en France ainsi qu'un parc de sculptures de plus d'un hectare. Les principes biodynamiques utilisés dans notre vignoble créent un environnement dans lequel les raisins sont cultivés en harmonie avec la nature et la biosphère, permettant ainsi au terroir d'exprimer tout son potentiel. Les mêmes principes sont appliqués dans notre cave, pour donner un résultat naturellement bon. La plupart de nos vins artisanaux ont une teneur plus faible en alcool, ce qui nous permet de proposer des vins à base de fruits pouvant être dégustés à l'apéritif, à toute heure de la journée ou à table. Nous pensons que vous pouvez goûter et apprécier la différence, mais là encore, personne n'est parfait. Domaine en renaissance, le Château des Peyraux renoue avec une culture respectueuse de la vigne dans une nature laissée à elle-même pendant plus de 20 ans. C'est un travail de pionnière et de défrichage qui s'opère là. Choyées, ce sont les vignes qui récompensent ce travail acharné en donnant un vin unique et authentique. Le Domaine Bénézech-Boudal "Chateau des Peyregrandes" est situé sur la commune de Roquessels (Hérault) au coeur de l'appellation Faugères. Le domaine depuis la fin du XIXe siècle, s'étend sur un terroir de schistes de 25 hectares comprenant des vieilles vignes de Carignans de plus de soixante-dix ans. La qualité, l'authenticité et la typicité commandent la conduite de nos vignes. Depuis 2009 notre exploitation est certifiée au titre de l'Agriculture biologique "Ecocert". Le Chateau La Brande est un domaine familial viticole depuis 12 générations. Situé sur un coteau offrant une exposition idéale, au coeur d'une région viticole prestigieuse, il produit des vins d'une trés grande qualité principalement accés sur le vin du terroir FRONSAC.